Mỗi năm đều có một ngày rằm trung thu để các gia đình, anh chị em, bạn bè quây quần bên nhau. Không khí ấm áp ấy từ xưa cho đến nay vẫn đang được duy trì bên những mâm cơm giản dị. Thật tuyệt vời nếu như các bạn được sum vầy bên gia đình trong dịp trung thu, bên những cốc nước chè nóng và những chiếc bánh trung thu đậm đà hương vị.
Để có được những chiếc bánh trung thu thơm ngon, an toàn và độ thẩm mỹ cao thì cần thiết phải có những chiếc máy đóng gói bánh trung thu. Khi đó, bánh sẽ được bảo quản tốt nhất, không bị không khí bên ngoài môi trường làm ảnh hưởng chất lượng cũng như giữ được hình dáng cho bánh tốt nhất.
Để biết hết các ứng dụng của máy đóng gói bánh trung thu, các bạn hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết này nhé.
Nội dung
Những đặc điểm chính của máy đóng gói bánh trung thu
Máy đóng gói bánh trung thu là một thiết bị máy móc quan trọng và được sử dụng rất nhiều tại các nhà máy sản xuất bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo… Loại máy này thuộc dòng máy đóng gói dạng nằm. Ngày xưa, khi chưa có những chiếc máy đóng gói bánh hiện đại, ông cha ta đã bảo quản bánh bằng những chiếc lá hay tấm vải đơn sơ. Nhưng những vật liệu đó liệu có đảm bảo an toàn và giữ được chất lượng của từng chiếc bánh?
Khi phát minh ra những chiếc máy đóng gói bánh khoa học, hiện đại, các nhà máy đã có thêm trợ thủ để nâng cao năng suất lao động từ đó giải phóng bớt sức lao động của nhân công và giảm tối đa các nguồn chi phí khác. Hơn nữa, chất lượng bánh và độ thẩm mỹ cũng được đánh giá cao hơn rất nhiều so với các phương pháp thủ công.
Loại máy đóng gói bánh này được thiết kế có sử dụng hệ thống kiểm soát PLC kết hợp biến tần có tác dụng giúp cho quá trình hoạt động của máy êm, nhịp nhàng, ổn định và giảm thiểu phế phẩm. Bên cạnh đó, nhờ sử dụng động cơ bước kéo mang nên máy đã thiết lập chiều dài túi nhanh và chính xác hơn rất nhiều.
Máy đóng gói bánh trung thu có thể phù hợp với rất nhiều loại màng khác nhau bởi nó có sử dụng đồng hồ nhiệt độ nên dễ dàng cài đặt được nhiệt độ theo ý muốn. Không những thế, loại máy này còn sử dụng mắt thần giúp định vị điểm cắt theo cuộn màng chính xác.
Đây là loại máy mà toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu được thiết kế hoàn toàn bằng inox và có thể kết hợp cùng với máy in date để mang thông tin đến cho khách hàng.
Các thông số kỹ thuật của máy đóng gói bánh trung thu
Bánh trung thu hay các loại bánh ngọt khác đều cần được bảo quản ở một nhiệt độ nhất định và được bao bọc bởi một lớp bảo vệ riêng. Các loại máy đóng gói chính là dụng cụ hữu ích để những chiếc bánh giữ nguyên được hương vị của nó. Để làm tốt được vai trò đó, mỗi máy đóng gói bánh trung thu cần có những thông số kỹ thuật sau:
– Thiết kế phần tiếp xúc với nguyên liệu phải hoàn toàn bằng inox 304 không bị rỉ sét
– Độ chính xác của các chi tiết máy được gia công chế tạo trên máy CNC phải cao
– Phương pháp cấp liệu: băng tải
– Ngôn ngữ trên máy: tiếng anh + tiếng trung
– Kiểu màng và khổ màng: màng đặt trên có kích thước từ 100 – 350mm
– Chiều dài sản phẩm: D 120 – 280 x R 20 – 160mm
– Kiểu gói ép: dán 3 cạnh
– Kiểu dáng đường ép bụng: sọc caro 1mm
– Kiểu dáng đường ép hai đầu: sọc thẳng ngậm bước 1.5mm
– Kiểu dao: dao cắt hình răng cưa
– Năng suất hoạt động của máy từ 40 – 100 gói/phút tùy thuộc vào nguyên liệu và kích thước túi
– Công suất điện: 1.5 kw/h
– Nguồn điện: sử dụng nguồn điện 220v/50hz
– Kích thước máy: D4000 x R8000 x C1400mm
– Độ nặng của máy: khoảng 500kg
Đây là những thông số của máy đóng gói bánh trung thu đạt chuẩn GMP.
Ứng dụng chính của máy đóng gói bánh trung thu
Máy đóng gói bánh trung thu được sử dụng phổ biến trong các doanh nghiệp hay cơ sở sản xuất bánh trung thu và phù hợp cho các hình thức từ sản xuất nhỏ đến sản xuất lớn.
Chúng ta luôn ấn tượng với những hộp bánh trung thu đầy màu sắc, hình ảnh sinh động, nổi bật. Mỗi hộp bánh nếu để ý kỹ các bạn sẽ thấy rõ từng concept khác nhau mang một ý nghĩa dành cho ngày rằm trung thu. Nhờ những hộp bánh đủ loại này giúp những chiếc bánh trung thu được nổi bật trên những con phố và đến tay người dùng trong niềm hạnh phúc.
Những hộp bánh, những chiếc túi nhỏ nhắn bao bọc chiếc bánh với những hình dáng khác nhau (hình hoa, hình con cá, hình con gấu …) tạo cho bánh có giá trị thẩm mỹ cao hơn. Bởi vậy, không những được thưởng thức những chiếc bánh ngon, an toàn mà còn phù hợp cho mục đích biếu, tặng nữa.
Do đó, những chiếc máy đóng gói bánh trung thu vô cùng quan trọng và cần thiết. Nếu các bạn muốn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, mẫu mã đẹp và giá trị thẩm mỹ cao thì không thể bỏ quên loại máy này. Hy vọng, trong tương lai, chúng ta sẽ còn sáng tạo ra nhiều loại máy hiện đại hơn nữa để phục vụ nhu cầu đóng gói các loại bánh như này.
Liên hệ tư vấn và đặt mua máy đóng gói
Địa chỉ: 96 Đường TL 16, KP 3P, P. Thạnh Lộc, Q.12, TP. HCM
Điện thoại: (028) 37 166 904 - Fax: (028) 37 166 904
Hotline: 0349 916 389 – 0944 916 389 (Mr. Chiến)
Email: chiengiaton@gmail.com
Website: https://maydonggoi.org - https://maydonggoinemchua.com