Cách lựa chọn chảo xào nhân tự động chất lượng
Tìm hiểu chi tiết về thiết bị chảo xào nhân tự động
Hiện nay khi nói đến thiết bị làm bánh là chúng ta thường nghĩ ngay đến, máy đánh trứng, máy trộn bột, máy chia bột, lò nướng bánh,… Nhưng lại ít ai nghĩ đến chảo xào nhân tự động, tuy vậy chảo xào nhân lại là máy rất cần thiết cho công đoạn chế biến nhân bánh khi làm các loại bánh như bánh Trung thu, bánh Pía, bánh Tét, bánh bao,…
Chảo xào nhân tự động là sản phẩm dòng sản phẩm thiết bị làm bánh đang được ưa chuộng trên thị trường. Chảo xào nhân có 2 loại sử dụng điện hoặc gas. Chảo xào nhân được nhập khẩu nguyên chiếc từ các nhà cung cấp nổi tiếng nên đảm bảo về các tiêu chuẩn chất lượng. Nhưng giá thành lại luôn hợp lý cho khách hàng lựa chọn.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu, bánh bao, há cảo,… trong quá trình xào nhân, nếu thực hiện bằng phương pháp thủ công thì năng suất thấp, tốn chi phí thuê nhân công, tốn diện tích vì mỗi lao động sẽ cần một chảo xào, thêm vào đó, nếu khuẩy đảo không đều tay sẽ gây cháy khéy, làm hao hụt nguyên vật liệu.
Vì vậy, chảo xào nhân tự động chính là một công cụ hỗ trợ đắc lực trong suốt quá trình sản xuất của các doanh nghiệp.
Chảo xào nhân tự động với cấu tạo hiện đại
Chảo xào nhân tự động có loại 1 lớp và loại 2 lớp, ở giữa 2 lớp là nước nóng hoặc dầu để giữ nhiệt độ cao ổn định đồng thời nhân bánh không bị chảy. Với thiết kế nhỏ gọn, có nhiều kích cỡ, đem lại nhiều lựa chọn cho các doanh nghiệp.
Cánh khuấy, cánh đảo được thiết kế chắc chắn, vật liệu inox 304 không gỉ sau thời gian dài sử dụng, đảm bảo an toàn cho thực phẩm. Motor công suất cao, hoạt động ổn định, bền bỉ. Vì thế chảo xào nhân được các doanh nghiệp sản xuất bánh ưa chuộng và tin dùng.
Tính năng vượt trội: Chảo xào nhân tự động được sử dụng nhiều trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Ngoài xào nhân của các loại bánh phổ biến như bánh trung thu, há cảo, bánh bao,… máy còn có thể dùng để nhào đường cho các loại mứt, kẹo hoặc có thể dùng để nấu các món súp, món canh trong bếp công nghiệp với số lượng lớn.
Được thiết kế tiện lợi và thông minh: Chảo được thiết kế tiện lợi có thể xoay 90 độ để người dùng thuận tiện cho việc lấy nguyên vật liệu. Giảm sức lao động cho người lao động. Cánh khuấy cánh đảo được thiết kế chắc chắn để có thể đảo được đều những nguyên liệu keo, độ sệt lớn như kẹo mạch nha, mứt.
Lý do nên dùng chảo xào nhân tự động cho doanh nghiệp
Bao cả quá trình xào nhân: Chảo xào nhân tự động vận hành rất dễ dàng, sau khi cho gia vị vào trong chảo, bạn chỉ cần cắm điện là máy có thể hoạt động ngay với tốc độ 30 vòng/phút.
Trong quá trình chảo xào nhân thì có thể chủ động điều chỉnh độ nhanh chậm của cánh đảo, hoặc có thể điều chỉnh để cánh đảo theo chiều ngược lại. Đây là ưu điểm giúp cho bạn có thể kiểm soát độ chín của nhân theo nhu cầu.
Quá trình điều chỉnh trên cực kì đơn giản vì chảo xào nhân được trang bị bảng điều khiển lắp rời, giúp điều chỉnh tốc độ cánh khuấy, công tắc vận hành cánh khuấy. Sau khi cảm thấy nhân đủ chín thì người dùng chỉ cần nghiêng nhẹ chảo và mở nắp nồi sên nhân lấy nhân bánh thành phẩm một cách dễ dàng.
Cho thành phẩm nhân bánh chín đều: Một chiếc bánh có ngon hay không thì phần lớn quyết định bởi chất lượng nhân. Nhân bánh không đều, không chín hoặc quá khô sẽ khiến cho bánh khó tiêu thụ. Chảo xào nhân tự động khắc phục được vấn đề này nhờ quy trình làm việc thông minh. Dù sao lượng nhân lớn nhưng tốc độ đảo của máy đều đặn, nhiệt độ vừa đủ.
Chảo xào nhân tự động hoạt động làm nóng lớp cách thủy tạo nhiệt làm nóng nhân bánh giúp nhân chính và giữ được độ mềm cần thiết. Đặc biệt, khi xào với quy trình khép kín như thế này nhân bánh đạt tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh hơn.
Liên hệ tư vấn và đặt mua máy đóng gói
Địa chỉ: 96 Đường TL 16, KP 3P, P. Thạnh Lộc, Q.12, TP. HCM
Điện thoại: (028) 37 166 904 - Fax: (028) 37 166 904
Hotline: 0349 916 389 – 0944 916 389 (Mr. Chiến)
Email: chiengiaton@gmail.com
Website: https://maydonggoi.org - https://maydonggoinemchua.com
